Comida para pensar

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Título original:

Food for Thought

Contenido del libro:

Tanto si es usted un cocinero entusiasta como si prefiere que le cocinen a usted, sumérjase en esta deliciosa antología de clásicos de la cocina para satisfacer cualquier paladar.

Forma parte de la Biblioteca de Coleccionistas Macmillan, una serie de magníficos clásicos encuadernados en tela, en tamaño de bolsillo, con bordes dorados y marcadores de cinta. Estos hermosos libros son perfectos para regalar o regalarse a cualquier amante de la lectura. Esta edición ha sido editada y presentada por la historiadora, cocinera, conferenciante y presentadora Annie Gray.

Desde la antigüedad hasta los célebres chefs de hoy en día, la gente siempre se ha inspirado para escribir sobre comida. En esta deliciosa colección, Food for Thought, la historiadora Annie Gray ha seleccionado una gran variedad de material para entretener e inspirar. La variedad es impresionante: desde fastuosos festines en la época clásica hasta comida callejera a base de sopa de guisantes y anguilas en el Londres del siglo XIX, y desde cómo encontrar comida en una isla desierta hasta las comidas sin carne de Agnes Jekyll. Rebosante de sátira sobre la etiqueta victoriana, hay mucho aquí para disfrutar.