Comida Favorita en Casa: Deliciosa comida casera del chef más famoso de Irlanda

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Rachel Allen, «La comida favorita en casa», ha sido bien recibido por sus recetas sencillas y sabrosas y sus claras instrucciones. Muchos aprecian que se centre en una cocina accesible y que incluya una gran variedad de platos. Sin embargo, algunos críticos señalan que abundan las fotos personales y que algunas recetas se solapan con las de su libro anterior.

Recetas sencillas y fáciles de preparar, instrucciones claras, grandes sabores, ingredientes accesibles, apto para familias y una presentación encantadora.

Demasiadas fotos personales de la autora y su familia, solapamientos con otros libros de cocina, no se centra exclusivamente en recetas irlandesas, y el formato en rústica puede resultar engorroso.

(basado en 26 opiniones de lectores)

Título original:

Favorite Food at Home: Delicious Comfort Food from Ireland's Most Famous Chef

Contenido del libro:

"Comida para gente real.

"En Favorite Food at Home, la chef favorita de Irlanda, Rachel Allen, "la reina de la cocina irlandesa" (BBC), ofrece recetas inspiradoras y fáciles de seguir para preparar platos deliciosos, reconfortantes y reconfortantes que se pueden disfrutar en casa con la familia y los amigos. Profesora de la afamada escuela de cocina de Ballymaloe -la respuesta de la Isla Esmeralda a Nigella Lawson-, Allen ya ha aparecido en Food & Wine, en Today y en el programa de radio de Martha Stewart, y es probable que Favorite Food at Home la convierta en un nombre muy conocido también en Estados Unidos.