Comer trigo: Un enfoque científico y clínicamente probado para volver a introducir el trigo y los lácteos en su dieta de forma segura

Opiniones de los lectores

El libro del Dr. John Douillard ofrece una perspectiva informativa y bien documentada sobre la reintroducción del gluten y los lácteos en la dieta, al tiempo que hace hincapié en la importancia de comprender y sanar el intestino. Muchos lectores encontraron el libro fácil de seguir y apreciaron la mezcla de sabiduría ayurvédica con ciencia moderna. Fomenta un enfoque holístico de los cambios dietéticos en lugar de una eliminación estricta, lo que fue valorado positivamente por quienes luchan contra las intolerancias alimentarias. Sin embargo, algunos lectores criticaron el libro por estar mal organizado y ser repetitivo en algunas partes.

⬤ Fácil de entender y seguir, ofreciendo recomendaciones claras.
⬤ Integra los principios ayurvédicos con la investigación científica moderna.
⬤ Fomenta la curación del intestino en lugar de la eliminación total de alimentos.
⬤ Contiene consejos prácticos, recetas y ejercicios para la salud digestiva.
⬤ Los lectores informaron de resultados positivos en su salud personal tras aplicar los principios del libro.

⬤ Algunos lectores consideraron que la redacción estaba mal organizada y era repetitiva.
⬤ Unos pocos criticaron al autor por mezclar varios conceptos científicos.
⬤ Se mencionó la necesidad de cuestionar creencias alimentarias arraigadas, lo que puede no ser del agrado de todo el mundo.
⬤ Algunos lectores se sintieron abrumados por la cantidad de información presentada.

(basado en 187 opiniones de lectores)

Título original:

Eat Wheat: A Scientific and Clinically-Proven Approach to Safely Bringing Wheat and Dairy Back Into Your Diet

Contenido del libro:

Come trigo es una guía científica y clínicamente probada para reintroducir el trigo y los lácteos en la dieta de forma segura, reiniciando y fortaleciendo la digestión, a la vez que se sortean las peligrosas toxinas de nuestros alimentos.