Comer a lo loco: En busca de la vida, el amor y la comida perfecta

Opiniones de los lectores

Eating Wildly, de Ava Chin, es un libro de memorias maravillosamente elaborado que combina la narrativa personal de la autora con su apasionada exploración del forrajeo urbano en la ciudad de Nueva York. A lo largo del libro, Chin comparte su viaje para superar un desengaño amoroso y descubrir el amor mientras descubre los alimentos silvestres que crecen a su alrededor. Cada capítulo contiene consejos y recetas, lo que lo convierte en un libro informativo y en una sincera historia humana sobre la familia, la cultura y la superación personal.

⬤ Un texto atractivo y cercano que resuena en los lectores a nivel emocional y personal.
⬤ Mezcla única de memorias e información sobre forrajeo, que proporciona tanto educación como entretenimiento.
⬤ Descripciones vívidas que dan vida al paisaje urbano y a los alimentos recolectados.
⬤ La inclusión de recetas añade un elemento práctico y agradable a la experiencia de lectura.
⬤ Las reflexiones sobre el amor, la familia y el crecimiento personal realzan la profundidad de la narración.

⬤ Algunos lectores pueden saltarse las recetas, lo que podría restarles disfrute general del libro.
⬤ Para algunos, la intensidad de los detalles personales puede resultar a veces abrumadora.
⬤ Quienes no estén interesados en la búsqueda de alimentos pueden encontrar algunas partes del libro menos atractivas, aunque los aspectos de las memorias siguen siendo sólidos.

(basado en 103 opiniones de lectores)

Título original:

Eating Wildly: Foraging for Life, Love and the Perfect Meal

Contenido del libro:

En estas conmovedoras e informativas memorias sobre la búsqueda de alimentos en Nueva York, Ava Chin encuentra sustento... y mucho más.

El forrajeo urbano es la nueva frontera de la búsqueda de alimentos, y se trata de comer mejor, más sano y de forma más sostenible, vivas donde vivas. Time bautizó el forrajeo como "la última obsesión de la alta cocina". Y aunque el forrajeo sea la última tendencia foodie, la búsqueda de la conexión con la comida y la naturaleza es atemporal y universal.

Ava Chin, también conocida como "Urban Forager", es una experta en esta búsqueda. Criada en Queens, Nueva York, por una madre soltera y unos abuelos cariñosos, Chin emprende un viaje emocional para dar sentido a sus lazos familiares y fracasos amorosos cuando muere su querida abuela. Se retira a la naturaleza urbana, donde los parques y los patios traseros no sólo le proporcionan plantas comestibles raras y deliciosas, sino también un manantial de sabiduría.

A medida que cambian las estaciones, Chin empieza a ver su vida con nuevos "ojos buscadores de comida", experimentando el mundo como un lugar de abundancia y variedad, donde cada elemento -desde la flora a la fauna y los hongos- está interconectado y es interdependiente. Sus experiencias en la naturaleza la llevan a descubrirse a sí misma, a reconciliarse con su familia y a encontrar el amor verdadero.

Dividido en capítulos dedicados a una variedad de plantas comestibles/medicinales, con recetas e información culinaria, Comer salvajemente removerá sus emociones y avivará sus papilas gustativas: una conmovedora memoria sobre la importancia de la familia, las relaciones y la comida.