Cócteles de despensa: Bebidas ingeniosas a partir de alimentos cotidianos (y algunos aperitivos también)

Opiniones de los lectores

Algunos alaban su creatividad y sus recetas innovadoras, mientras que otros consideran que los ingredientes inusuales y la falta de recetas de cócteles tradicionales son desalentadores. En general, atrae a los cocteleros caseros aventureros y a los que están abiertos a probar nuevos sabores.

⬤ Recetas creativas e innovadoras
⬤ anima a experimentar con los ingredientes
⬤ bellas ilustraciones
⬤ recetas de comida y aperitivos bien elaborados
⬤ una lectura divertida
⬤ es un regalo estupendo.

⬤ Algunas recetas utilizan ingredientes poco habituales o no básicos
⬤ puede no gustar a quienes buscan cócteles tradicionales
⬤ algunos lectores encontraron decepcionante la falta de fotografías
⬤ en general, recepción mixta sobre las recetas de cócteles.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

Pantry Cocktails: Inventive Sips from Everyday Staples (and a Few Nibbles Too)

Contenido del libro:

Prepare deliciosas y creativas bebidas combinadas con productos básicos de la despensa con este libro de recetas esencial que le garantizará saciar cualquier antojo de cócteles. Todos queremos ser el tipo de anfitrión que puede preparar una sabrosa comida o un delicioso aperitivo para una compañía inesperada utilizando de forma creativa los cachivaches de nuestra despensa o frigorífico.

Ese mismo enfoque de improvisación puede aplicarse a la coctelería casera con resultados impresionantes (y sabrosos). Saber cómo utilizar los productos básicos que abarrotan tu cocina, como condimentos, mermeladas, encurtidos y salsas, significa que puedes crear cócteles ingeniosos y sabrosos sobre la marcha, satisfaciendo antojos y cumpliendo las peticiones de tus invitados. Cócteles de despensa es una guía organizada y fácil de seguir que no sólo incluye recetas de cócteles, sino también tablas temáticas de alimentos (como la Tabla de la cabaña caliente, inspirada en los sabores de Nuevo México), consejos y trucos útiles, y sugerencias útiles para la despensa.

Las recetas incluyen: -Un Sushi Mary con las pastas de wasabi y miso blanco que tiene en la nevera (de ese sushi que le trajeron la semana pasada) -Un Frosecco de albahaca y chelo o un Shandy de jengibre y naranja de su jardín -Un Bellini de temporada baja con melocotones de su alacena. Aprenderá qué bebidas alcohólicas embotelladas debe tener en su licorera, qué alimentos básicos de la nevera y el armario puede reutilizar, y cómo utilizar las hierbas de temporada de su patio o jardín para crear cócteles excepcionales que le dejarán satisfecho e impresionado.