Cocina Una Vez: Maneras rápidas y emocionantes de transformar la cena de esta noche en el festín de mañana

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es apreciado por sus recetas fáciles y prácticas, que ofrecen opciones saludables para las familias. Muchos usuarios consideran que les ha ayudado a mejorar sus hábitos culinarios y a fomentar las comidas en familia, mientras que algunos expresan su decepción con ciertos aspectos, como las incoherencias en las porciones de las recetas y la falta de orientación sobre la preparación de las comidas en comparación con el libro anterior de la autora.

⬤ Comidas sabrosas y prácticas fáciles de preparar.
⬤ Ayuda a establecer horarios para las comidas familiares y anima a cocinar en casa en lugar de recurrir a la comida para llevar.
⬤ Variedad de sustituciones dietéticas disponibles (sin gluten, baja en carbohidratos, etc.).
⬤ Recetas visualmente atractivas con magníficas fotografías.
⬤ Método práctico para preparar dos comidas con los mismos ingredientes, ahorrando tiempo y reduciendo los residuos.
⬤ Impacto positivo en la relación de los niños con la comida, animándoles a probar nuevos platos.

⬤ Las porciones de las recetas pueden ser incoherentes, lo que dificulta la preparación de cantidades adecuadas para las familias.
⬤ Algunos usuarios tuvieron problemas con los tiempos y las temperaturas de cocción.
⬤ En comparación con el libro anterior de la autora, carece de una guía completa para la preparación de comidas.
⬤ Algunas recetas son repetitivas o similares a las de obras anteriores.
⬤ Hay frustración por la ausencia de listas de la compra y planes de comidas integrados en el libro.

(basado en 108 opiniones de lectores)

Título original:

Cook Once Dinner Fix: Quick and Exciting Ways to Transform Tonight's Dinner Into Tomorrow's Feast

Contenido del libro:

No vuelvas a tirar las sobras con estas deliciosas y sanas comidas diseñadas para transformarse en un plato totalmente diferente la noche siguiente, de la autora superventas Cassy Joy Garcia.

Como madre de dos niños, Cassy Joy García, autora del éxito de ventas Cocina una vez, come toda la semana, tiene poco tiempo para llevar la comida a la mesa. Con este libro, comparte un nuevo enfoque para preparar la cena con prisas. Estas 120 recetas fáciles y deliciosas están diseñadas para utilizar las sobras de una receta para cocinar rápidamente una comida completamente diferente al día siguiente.

Mientras que la mayoría de los libros de cocina de preparación de comidas te obligan a planificar toda la semana con antelación y a pasar horas en la cocina (y una pequeña fortuna en comestibles), Cook Once Dinner Fix te muestra cómo utilizar las sobras de una comida para crear una creación completamente nueva para la siguiente. Las sobras de pechuga de pavo asada al ajillo se transforman en una sopa de patatas con especias y la pechuga a la barbacoa seca se convierte en unos deliciosos pimientos rellenos de queso. No importa cuál sea su sabor favorito o sus restricciones dietéticas, este libro está repleto de recetas que gustarán a toda la familia.

The Cook Once Dinner Fix resuelve la pregunta «¿qué hay para cenar?» sin requerir grandes cantidades de tiempo, energía, habilidad o dinero. Ahora la hora de cenar puede ser divertida, rápida, asequible y sostenible.