Cocina diaria con el Dr. Dean Ornish: 150 recetas fáciles, bajas en grasas y llenas de sabor

Título original:

Everyday Cooking with Dr. Dean Ornish: 150 Easy, Low-Fat, High-Flavor Recipes

Contenido del libro:

El prestigioso investigador cardiaco y autor de bestsellers Dean Ornish, M.D., ha inspirado a millones de personas a elegir un estilo de vida más sano y una dieta baja en grasas. Pero cocinar bajo en grasas puede llevar mucho tiempo y ser difícil de encajar en una agenda apretada, así que el Dr.

Ornish ha encontrado 150 formas maravillosas de hacerlo rápido, delicioso y divertido. Everyday Cooking with Dean Ornish incluye 150 recetas fáciles y extraordinarias que son extremadamente bajas en grasa y colesterol, y muy sabrosas. Encontrará versiones adelgazadas de comidas reconfortantes que son deliciosas y nutritivas, desde tostadas francesas y puré de patatas hasta enchiladas y lasaña, desde sopa cremosa de maíz y chile picante de Arkansas hasta pizza del suroeste y tarta de zanahoria con glaseado de queso crema.

Las recetas son rápidas de preparar, los ingredientes son familiares y baratos y hay cientos de consejos inteligentes para ahorrar tiempo a la hora de cocinar, comprar y servir. Ahora ya no tiene que elegir entre buena comida y buena salud.