Cocina baja en grasas

Título original:

Low-Fat Cooking

Contenido del libro:

Reducir la grasa no tiene por qué significar sacrificar el sabor.

No tiene por qué renunciar a sus platos favoritos, como el curry, la lasaña o la tarta, ya que este libro le muestra cómo cocinar versiones deliciosas con menos grasa. Le ayudará a modificar su forma de cocinar, orientándole hacia ingredientes naturalmente más bajos en grasa y métodos de cocción que requieren poca grasa adicional.