Carta sobre la corpulencia: Dirigida al público... Reimpreso de la 3a Ed. de Londres. Con una reseña de la obra en Blackwood's Magazine, y

Opiniones de los lectores

El libro, publicado originalmente en 1863, se centra en la defensa de William Banting de una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas que utilizó para tratar su obesidad y los problemas de salud relacionados con ella. Documenta las reacciones históricas al planteamiento dietético de Banting y la evolución de las dietas bajas en carbohidratos, haciendo hincapié en su carácter utilitario más que en su condición de «dieta» temporal. La obra original de Banting contrasta con las modificaciones posteriores realizadas por profesionales médicos, que alteraron los principios de la dieta con el paso del tiempo. Los lectores aprecian el contexto histórico y los conocimientos prácticos que aporta, al tiempo que destacan su sencillez y claridad a la hora de explicar las pautas de la dieta.

⬤ Importancia histórica como una de las primeras obras que defienden una dieta baja en carbohidratos para la obesidad y los problemas de salud.
⬤ Descripciones claras de los principios de la dieta centradas en la simplicidad más que en soluciones temporales.
⬤ Atractiva narración sobre las experiencias de Banting y la controversia que rodeó su enfoque dietético.
⬤ Ofrece una visión de la evolución de las prácticas dietéticas y las perspectivas médicas sobre la obesidad.

⬤ Algunos lectores pueden encontrar el lenguaje y el contexto anticuados, al ser un producto de la época victoriana.
⬤ La dieta puede no ajustarse a las preferencias dietéticas modernas o a los conocimientos científicos actuales.
⬤ Se abordan conceptos históricos erróneos y malas interpretaciones, que pueden requerir conocimientos previos adicionales para una comprensión completa.

(basado en 1 opiniones de lectores)

Título original:

Letter On Corpulence: Addressed To The Public ... Reprinted From The 3d London Ed. With A Review Of The Work From Blackwood's Magazine, And

Contenido del libro:

Esta obra ha sido seleccionada por los especialistas por su importancia cultural y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal como la conocemos.

Esta obra es de "dominio público en los Estados Unidos de América, y posiblemente en otras naciones. Dentro de los Estados Unidos, usted puede copiar y distribuir libremente esta obra, ya que ninguna entidad (individual o corporativa) tiene derechos de autor sobre el cuerpo de la obra.

Los estudiosos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para ser preservada, reproducida y puesta a disposición del público en general. Apreciamos su apoyo al proceso de preservación y le agradecemos que contribuya a mantener vivo y relevante este conocimiento.