Brunch en la playa: 100 deliciosas maneras de empezar los largos días de verano

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Beach House Brunch» de Lei Shishak ha recibido comentarios generalmente positivos de los usuarios, elogiados por sus recetas creativas y sus bellas fotografías. Sin embargo, a algunos usuarios les ha parecido menos impresionante que otros libros de cocina que poseen.

Amplia gama de recetas de desayunos y almuerzos, combinaciones creativas de sabores, bellas fotografías, recetas fáciles de seguir, incluye opciones indulgentes y saludables, e incluye recetas de bebidas.

Algunos usuarios opinan que no destaca entre otros libros de cocina y los coleccionistas serios consideran que sólo unas pocas recetas son dignas de conservar.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Beach House Brunch: 100 Delicious Ways to Start Your Long Summer Days

Contenido del libro:

Recetas dulces y saladas para el brunch inspiradas en la vida en la playa, ¡ahora en edición de bolsillo!

Aunque es la ajetreada propietaria y chef de la célebre pastelería Sugar Blossom Bake Shop de San Clemente, California, la chef Lei se asegura de sacar tiempo para hornear y cocinar deliciosos platos en su casa de la playa siempre que puede.

En Beach House Brunch, comparte más de cien recetas de platos de brunch que prepara y sirve a sus huéspedes de la casa de la playa: desde bebidas, pasteles dulces y platos de huevo hasta opciones de desayuno para llevar para los ávidos surfistas. Las recetas incluyen

Bloody Marys de remolacha asada.

Magdalenas Jumbo Morning Glory.

Pan de calabacín y arándanos.

Camarones con sémola.

Huevos cocidos, endiablados y perfectamente escalfados.

Tostadas de arándanos y nueces.

Tortitas de plátano.

Scotchies de anacardos salados.

Y mucho más.

Pocos libros de cocina, por no decir ninguno, pueden transportar al cocinero casero a un lugar tan maravilloso como Beach House Brunch. Este libro es imprescindible para los entusiastas del verano, los amantes de la playa, los playeros, los soñadores de playa y los propietarios de casas de playa de todo el mundo.