Agroecología y agricultura regenerativa: Soluciones sostenibles para el hambre, la pobreza y el cambio climático

Título original:

Agroecology and Regenerative Agriculture: Sustainable Solutions for Hunger, Poverty, and Climate Change

Contenido del libro:

El libro es una síntesis interdisciplinar de la investigación y la práctica llevadas a cabo durante décadas por líderes del movimiento de la agroecología y la agricultura orgánica regenerativa.

Proporciona un análisis detallado de las múltiples crisis a las que nos enfrentamos debido a la agricultura química e industrial, incluyendo la degradación de la tierra, el agotamiento del agua, la erosión de la biodiversidad, el cambio climático, las crisis agrarias y las crisis sanitarias. El libro presenta la agricultura ecológica basada en la biodiversidad y la agroecología como la hoja de ruta para el futuro de la agricultura y los sistemas alimentarios sostenibles, tanto a nivel local como mundial.

Con pruebas científicas detalladas, Agroecología y agricultura regenerativa muestra cómo la agricultura ecológica basada en el trabajo con la naturaleza, en lugar de en el incumplimiento de las leyes ecológicas, puede regenerar el planeta, la economía rural y nuestra salud.