100 recetas rápidas de salteados

Opiniones de los lectores

En general, el libro de cocina de Ken Hom es bien recibido por su colección de recetas fáciles y sabrosas que son sencillas de seguir y utilizan ingredientes fáciles de conseguir. Sin embargo, algunos usuarios señalaron que el pequeño tamaño y la letra del libro pueden dificultar su uso, y unos pocos opinaron que las recetas eran demasiado básicas para los cocineros más experimentados.

El libro contiene una gran variedad de recetas sabrosas y fáciles de seguir. La mayoría de los ingredientes son sencillos y baratos, lo que hace que las comidas sean asequibles. Muchos usuarios apreciaron la claridad de las instrucciones y la presencia de imágenes de cada plato. Es especialmente adecuado para cocineros principiantes y proporciona una buena base para aprender cocina asiática.

Muchos críticos mencionaron el pequeño tamaño físico del libro, incluida la letra pequeña que dificulta la lectura mientras se cocina. Algunos consideran que las recetas son repetitivas y demasiado simplistas, lo que sugiere que puede no ser adecuado para cocineros experimentados. Algunos usuarios también señalan que algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar.

(basado en 241 opiniones de lectores)

Título original:

100 Quick Stir-Fry Recipes

Contenido del libro:

Desde recetas de pollo hasta vegetarianas, desde sanas hasta recetas para agasajar a los amigos, desde currys hasta ensaladas, modernas y tradicionales, además de aperitivos, tentempiés y guarniciones, este libro ofrece una asombrosa variedad de sabores, ingredientes y estilos, todo hecho en el wok.