Zumos y batidos: 170 recetas nutritivas para la salud, la desintoxicación y la energía

Título original:

Juices & Smoothies: 170 Nutrition-Packed Recipes for Health, Detox and Energy

Contenido del libro:

Diez minutos: eso es todo lo que se tarda en preparar un zumo o batido saludable, y sin embargo este pequeño y sencillo paso puede tener un enorme impacto en su salud y bienestar.

Introducir una mezcla saludable al día es una forma fácil de aumentar los niveles de nutrición para verse y sentirse bien, no sólo a corto plazo, sino como una elección de estilo de vida a largo plazo fácil de mantener. Un zumo o un batido recién hechos pueden ser sanos y depurativos, refrescantes y sabrosos, suaves y cremosos, o ricos y llenos de sabores complejos, pero cada vaso es una delicia.

Esta completa guía de zumos y batidos, magníficamente fotografiada, ofrece consejos detallados sobre el equipo, la preparación de distintas frutas y verduras y el uso de frutos secos, semillas y potenciadores nutricionales.