Zaika - Recetas veganas de la India

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido diversas críticas, muchas de las cuales elogian su enfoque auténtico de la cocina vegana india, su bonito diseño y la claridad de sus instrucciones. Sin embargo, algunas reseñas destacan problemas con la claridad de las recetas, el origen de los ingredientes y la calidad de las fotografías.

Recetas indias auténticas y únicas, bonito diseño y fotos, instrucciones claras, adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados, muchas reseñas destacan los deliciosos resultados, inspira la creatividad en la cocina y aporta un toque personal del autor.

Algunas recetas tienen instrucciones poco claras o problemas con los ingredientes, dificultades para conseguir determinadas especias o ingredientes, algunos consideran que las recetas son demasiado complicadas o laboriosas, y la calidad de la fotografía ha sido criticada por algunos críticos.

(basado en 43 opiniones de lectores)

Título original:

Zaika - Vegan recipes from India

Contenido del libro:

Deliciosas recetas veganas que celebran los zaika o «sabores» de la cocina india y que aportan una renovada emoción picante a la comida basada en plantas.