Presentación del autor Yong Chen:

Libros publicados hasta ahora por Yong Chen:

Economía del turismo y la hostelería: A Micro Approach - Economics of Tourism and Hospitality: A...
Routledge
Este libro ofrece a los estudiantes una introducción...
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Chop Suey, USA: La historia de la comida china en América - Chop Suey, USA: The Story of Chinese...
Columbia Univ Pr
Los comensales estadounidenses empezaron a acudir...
Chop Suey, USA: La historia de la comida china en América - Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in America
San Francisco chino, 1850-1943: Una comunidad transpacífica - Chinese San Francisco, 1850-1943: A...
Stanford Univ Pr
Fundada durante los años de la Fiebre del Oro, la...
San Francisco chino, 1850-1943: Una comunidad transpacífica - Chinese San Francisco, 1850-1943: A Trans-Pacific Community
Chop Suey, USA: La historia de la comida china en América - Chop Suey, USA: The Story of Chinese...
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)