Puntuación:
El libro «Whole Person Integrative Eating», de Deborah Kesten y Larry Scherwitz, es una guía práctica y bien documentada que aborda las causas profundas de la sobrealimentación y la obesidad desde un enfoque holístico. Combina la sabiduría alimentaria ancestral con la ciencia nutricional moderna y hace hincapié en la importancia de cómo comemos, no sólo de lo que comemos. Los lectores aprecian sus métodos basados en pruebas, sus perspicaces cuestionarios y sus variadas recetas, que lo convierten en un valioso recurso para cualquiera que desee mejorar su relación con la comida y alcanzar una mejor salud.
Ventajas:⬤ Magníficamente escrito, práctico y fácil de seguir
⬤ modelo basado en la evidencia para abordar la sobrealimentación
⬤ incluye un cuestionario en profundidad sobre estilos de sobrealimentación
⬤ ofrece recetas nutritivas de todo el mundo
⬤ hace hincapié en la interconexión de la salud física, emocional, espiritual y social
⬤ bien documentado y perspicaz
⬤ muy recomendable para mejorar los hábitos alimentarios.
El enfoque holístico puede resultar abrumador para quienes estén acostumbrados a los métodos tradicionales de adelgazamiento; puede no resultar atractivo para quienes busquen soluciones rápidas o dietas de moda.
(basado en 6 opiniones de lectores)
Whole Person Integrative Eating: A Breakthrough Dietary Lifestyle to Treat the Root Causes of Overeating, Overweight, and Obesity
UNA NUEVA VISIÓN DE LA SALUD NUTRICIONAL.
En este innovador libro, los investigadores en nutrición y estilo de vida Deborah Kesten y Larry Scherwitz ofrecen pruebas documentadas de que es posible superar la sobrealimentación, el sobrepeso y la obesidad nutriéndose de forma multidimensional cada vez que se come. Revelan cómo se puede detener, e incluso revertir, la sobrealimentación sustituyendo los estilos de sobrealimentación recién identificados por los antídotos: los elementos antiguos/nuevos de su estilo de vida dietético Whole Person Integrative Eating alimentación integral de la persona descritos en este libro.
El mensaje de los autores en Whole Person Integrative Eating es que la comida influye no sólo en las dimensiones físicas de la salud, sino también en nuestro bienestar emocional, espiritual y social. Su estilo de vida dietético, científicamente sólido, puede tender puentes entre los millones de personas que luchan contra la sobrealimentación y los problemas de peso y la comunidad médica. Y puede inspirarle a replantearse su relación con la comida, la alimentación y el peso, de modo que cada vez que coma, se nutra... para toda la vida.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)