Alimentar el cuerpo, nutrir el alma

Opiniones de los lectores

El libro «Alimentar el cuerpo, nutrir el alma», de Deborah Kesten, explora la conexión espiritual entre alimentación y cultura, integrando la sabiduría ancestral con la ciencia nutricional moderna. La mayoría de los críticos elogian el libro por sus profundos debates sobre diversas tradiciones culturales relacionadas con la comida, su atractivo estilo de redacción y su capacidad para mejorar la experiencia espiritual del lector con la comida. Sin embargo, algunas críticas destacan inexactitudes y una interpretación errónea de prácticas culturales específicas, en particular en relación con las leyes dietéticas judías.

⬤ Impecable investigación y atractivo estilo de escritura.
⬤ Exploración perspicaz de las tradiciones alimentarias multiculturales y su significado espiritual.
⬤ Vincula la antigua sabiduría alimentaria con la nutrición moderna de una forma cercana.
⬤ Mejora la conexión espiritual del lector con la comida.
⬤ Ofrece una nueva perspectiva sobre la alimentación y la nutrición conscientes.

⬤ Contiene información errónea sobre las leyes dietéticas y las prácticas culturales judías.
⬤ Algunas afirmaciones sobre religiones específicas pueden ser consideradas excesivamente simplificadas o inexactas por los entendidos en la materia.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Feeding the Body, Nourishing the Soul

Contenido del libro:

Alimentar el cuerpo, nutrir el alma nos devuelve a una relación más profunda y saludable con la alimentación recurriendo a la antigua sabiduría alimentaria de las religiones y culturas del mundo.

Desde las leyes dietéticas judías y la comunión del cristianismo hasta las prácticas espirituales basadas en la comida del islam, el hinduismo y la ceremonia japonesa del té, entre muchas otras, la autora Deborah Kesten muestra cómo crear un enfoque de la comida más satisfactorio y orientado espiritualmente. También incluye investigaciones científicas de vanguardia sobre las propiedades vivificantes de los alimentos, y fascinantes reflexiones de más de 45 científicos y maestros espirituales, entre ellos Jon Kabat-Zinn y Larry Dossey, para centrar nuestra atención en cómo preparar tanto los alimentos como nuestro estado de ánimo para nutrirnos de forma óptima.