Presentación del autor Volker Schneider:

Libros publicados hasta ahora por Volker Schneider:

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Enología del vino blanco: Estrategias avanzadas de elaboración de vinos blancos de calidad: Optimización de la vida útil y la estabilidad del sabor de los vinos blancos sin elaborar - White Wine Enology: Advanced Winemaking Strategies for Fine White Wines: Optimizing Shelf Life and Flavor Stability of Unoaked White Wines
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Gestión de la acidez en mostos y vinos, segunda edición: Acidificación, desacidificación, estabilización de cristales y consecuencias sensoriales - Acidity Management in Musts and Wines, Second Edition: Acidification, deacidification, crystal stabilization, and sensory consequences
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Última modificación: 2024.10.17 08:50 (GMT+2)