Vivir entre carnívoros: Guía de supervivencia para vegetarianos y veganos

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Título original:

Living Among Meat Eaters: The Vegetarian and Vegan Survival Guide

Contenido del libro:

¿Hay algún vegetariano bloqueado en tu vida? En esta segunda edición de su audaz y original libro, Carol J. Adams ofrece consejos de la vida real que los vegetarianos y veganos pueden utilizar para calmar cualquier situación en la que sus elecciones alimentarias se vean atacadas.

Sugiere ver a los consumidores de carne como bloqueados, y sus respuestas a los veganos y vegetarianos como señales de lo que les impide cambiar. El libro ofrece estrategias para las conversaciones, ideas sobre el comportamiento hostil y consejos para salir a cenar y entretenerse en casa con carnívoros, que Adams señala que son perfectamente felices comiendo comida vegana siempre que no sepan que eso es lo que están haciendo.

Esta edición incluye un nuevo prefacio, un nuevo capítulo sobre la vida en línea entre consumidores de carne, muchas recetas nuevas y revisiones para reflejar los cambios en la sociedad desde que el libro se publicó por primera vez en 2001, lo que hace que esta apreciada guía sea más relevante que nunca. Además de ser una fuente de apoyo e información, Vivir entre consumidores de carne contiene más de 50 de las recetas favoritas de Carol.