Vivir animadamente: 80 recetas a base de plantas para activar tu poder y alimentar tu potencial

Opiniones de los lectores

El libro es una mezcla de recetas y contenido de autoayuda, con una variedad de platos veganos que muchos lectores encuentran deliciosos y fáciles de preparar. Ofrece consejos para una vida holística junto con creaciones culinarias, lo que lo convierte en algo más que un libro de cocina tradicional. Sin embargo, algunos críticos opinan que el número de recetas es limitado y que algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar, lo que genera sentimientos encontrados sobre su valor.

⬤ Recetas veganas deliciosas y fáciles de seguir.
⬤ Enfoque inspirador y holístico de la salud y el bienestar.
⬤ Autor positivo y atractivo.
⬤ Recetas únicas que destacan de otros libros de cocina vegana.
⬤ Bonita presentación con un mensaje positivo.

⬤ Número limitado de recetas en comparación con otros libros de cocina.
⬤ Algunas recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar.
⬤ Una parte importante del libro está dedicada a información de autoayuda en lugar de a recetas.
⬤ No hay suficientes imágenes para cada receta.
⬤ Algunos críticos opinan que no es comparable con otros libros de cocina vegana.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

Living Lively: 80 Plant-Based Recipes to Activate Your Power and Feed Your Potential

Contenido del libro:

Nominado al Premio NAACP Image a la mejor obra literaria.

El ethos positivo para el cuerpo, orientado a la justicia social y económica, la rica escritura, la bella fotografía y las accesibles recetas de Thomas son perfectos para cualquiera que busque un antídoto contra el típico evangelismo vegano que a menudo avergüenza a la gente por sus elecciones alimentarias." - Shondaland

De una activista y oradora motivacional superestrella de diecinueve años, un libro de cocina único y una guía inspiradora que combina 80 recetas deliciosas, sanas y superpotentes basadas en plantas con un manifiesto de "7 puntos de poder" para inspirar a la próxima generación de líderes hacia la autorreflexión, el pensamiento crítico y el desaprendizaje de ideas tóxicas.

Cuando su padre desarrolló diabetes de tipo 2, Haile Thomas, de ocho años, inició un viaje que cambiaría los hábitos alimentarios de su familia, mejoraría la salud de su padre y transformaría radicalmente su vida. La familia de Haile empezó a buscar formas de mejorar su estado sin tener que recurrir a medicación con peligrosos efectos secundarios potenciales. Inspirada por las investigaciones de su madre y alimentada por su amor a la comida, Haile aprendió todo lo que pudo sobre nutrición. Después de ver cómo ella y su familia podían cambiar radicalmente la salud de su padre, decidió ampliar su alcance para lograr el mayor impacto positivo posible en el mundo, especialmente en las comunidades desfavorecidas y en riesgo. A los 16 años, fue la más joven en graduarse en el Instituto de Nutrición Integrativa como Entrenadora de Salud Certificada en Nutrición Integrativa. Haile es ahora emprendedora social, conferenciante y activista, defensora de la vida consciente y promotora de la resiliencia, la positividad y un estilo de vida sano y nutritivo entre los jóvenes de todo el mundo.

Haile cree que para trabajar de forma productiva hacia nuestro mejor yo, primero debemos alimentar el recipiente que nos sostiene: nuestro cuerpo. Al incorporar platos sanos y vegetales a nuestra rutina diaria, podemos potenciar cualidades como la confianza, la felicidad y la positividad, dándonos la energía que necesitamos para cambiar nuestras vidas y el mundo.

Las deliciosas y nutritivas recetas veganas de Haile potencian la capacidad cerebral, calman el cuerpo y aportan energía. Algunos de los sensacionales alimentos de Living Livelyincluyen:

⬤ Pudding de cúrcuma, bayas y chía.

⬤ Gachas de maíz jamaicanas.

⬤ Potachos (Nachos de patata) con salsa de queso y chile verde.

⬤ Macarrones con queso.

⬤ Sloppy Jill de jaca coreana.

⬤ Brownies de remolino AB & J.

⬤ Barquitos de Pastel de Batata.

Living Lively combina estas recetas con consejos y reflexiones de la vida de Haile, así como de otras mujeres jóvenes dinámicas y reconocibles, líderes de la generación Z que activan su poder cada día, como la ecologista y activista por los derechos de los animales Hannah Testa, la bailarina y actriz Nia Sioux, la empresaria y mentora Gabrielle Jordan, la activista global y empresaria de moda sostenible Maya Penn y la defensora del amor propio Luisa Gaffga. Promueven no sólo la nutrición física, sino el compromiso mental y emocional, prestando mucha atención a los mensajes que recibimos de la sociedad, nuestras relaciones personales, y más para pensar críticamente sobre cómo nos afectan y nuestra visión del mundo.

Estas herramientas se dirigen específicamente a la resistencia positiva, el crecimiento y la alegría en lo que Haile llama los "7 puntos de poder": bienestar, perspectiva del mundo, medios de comunicación e influencias sociales, pensamientos y espiritualidad, educación, relaciones, y creatividad y donación. Hermoso y edificante, Living Lively nos capacita para dar pasos firmes y positivos para nutrirnos a nosotros mismos, a los demás, a nuestras comunidades y al planeta.