Viajar con azúcar: Crónicas de una epidemia mundial

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una profunda exploración de la diabetes, el colonialismo y el impacto de las plantaciones de azúcar, a partir de las experiencias del autor en Belice. Está bien documentado y es ameno, lo que lo convierte en una lectura importante para quienes se interesan por la historia de la medicina y las cuestiones sociales.

Bien documentado, informativo, escrito de forma atractiva, ofrece una visión completa de la diabetes, destaca importantes contextos sociales e históricos e incluye historias personales de las experiencias del autor en Belice.

La reseña no menciona explícitamente ningún contra, pero el autor indica que desearía más energía y concentración, lo que podría implicar que el libro requiere un compromiso significativo por parte del lector.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic

Contenido del libro:

Viajar con azúcar replantea la creciente epidemia de diabetes como parte de una historia mundial de quinientos años de dulzura y poder. Entre heridas espeluznantes, cuerpos cambiantes, miembros amputados y muertes prematuras, muchas personas del Caribe y Centroamérica llaman simplemente "azúcar" a la afección o, como dicen algunos en Belice, "viajar con azúcar".

Tras una década de preparación, este libro se desarrolla como una serie de cr nicas, palabra que significa tanto historia que avanza lentamente como enfermedad que avanza lentamente. En él se describe el minucioso trabajo de quienes "siguen luchando contra ella" mientras lidian con infraestructuras materiales desiguales y dilemas inquietantes.

Enfrentados a una nueva encarnación del azúcar en sangre, estos individuos responden a los errores de reconocimiento de la ciencia y la política que han considerado prematuramente normal la pérdida de miembros y la muerte. Las artes de mantenimiento y reparación de sus familias iluminan las luchas actuales por sobrevivir y rehacer sistemas más amplios de alimentación, tierra, tecnología y medicina.