Vegetarian Indian Instant Pot Cookbook: Recetas auténticas fáciles y rápidas

Opiniones de los lectores

El libro «Vegetarian Indian Instant Pot Cookbook» de Pavani Nandula es muy elogiado por su amplia variedad de recetas vegetarianas indias fáciles de seguir y diseñadas específicamente para Instant Pot. Los usuarios aprecian los conocimientos culturales y la organización del libro. Sin embargo, algunos críticos mencionan la dependencia de la sal para dar sabor y la falta de imágenes para todas las recetas como defectos notables.

⬤ Amplia variedad de recetas vegetarianas de diversas partes de la India.
⬤ Instrucciones fáciles de seguir y organización clara.
⬤ Incluye detalles útiles como el tiempo de preparación, los tiempos de cocción y los elementos esenciales de la despensa.
⬤ Adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados.
⬤ Muchos consideran que las recetas son fiables y sabrosas, y varias se convierten instantáneamente en alimentos básicos del hogar.

⬤ Algunas recetas son criticadas por depender demasiado de la sal para dar sabor, lo que las hace parecer insípidas.
⬤ La falta de imágenes de todas las recetas dificulta que los usuarios sepan cómo debe quedar el plato final.
⬤ Algunos usuarios opinan que algunas especias están infrautilizadas, lo que les obliga a ajustar las recetas para mejorar el sabor.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

Vegetarian Indian Instant Pot Cookbook: Authentic Recipes Made Quick and Easy

Contenido del libro:

Prepare comidas indias en casa con recetas vegetarianas para su Instant Pot.

La olla Instant Pot hace que sea más rápido y fácil que nunca cocinar sustanciosos dal, esponjosos platos de arroz, sabrosos currys y otras comidas sin carne que capturan los sabores únicos de la India. Desde los platos favoritos de los restaurantes hasta los clásicos de la cocina casera regional, este libro de cocina vegetariana Instant Pot está repleto de recetas para una amplia variedad de platos indios sin carne que se pueden preparar por completo en su Instant Pot. Cada receta incluye estimaciones de tiempo realistas que tienen en cuenta cada paso del proceso de cocción, incluido el tiempo de creación y liberación de la presión.

Dentro de este libro de cocina vegetariana india para Instant Pot, encontrará:

⬤ Un manual de cocina india-Aprenda a abastecer su cocina con ingredientes indios comunes y adapte las técnicas de cocina tradicionales, como tadka (atemperar) y bhunao (saltear), a la olla instantánea.

⬤ Platos rápidos-Muchos de los platos de este libro de cocina vegetariana para la Olla Instantánea se preparan en menos de 45 minutos, y encontrará prácticas etiquetas para recetas súper rápidas que tardan 30 minutos o menos desde la preparación hasta la mesa.

⬤ Menús de muestra-Encuentra sugerencias de menús para comidas y cenas diarias, cenas de fiesta, celebraciones navideñas, comidas veganas y mucho más en este libro de cocina vegetariana Instant Pot.

⬤ Recetas básicas-Haz tus propias recetas indias desde cero, incluyendo ghee, paneer, chutney de cacahuete y garam masala.

Descubre los sabores de la cocina india con la ayuda de este sencillo libro de cocina vegetariana para Instant Pot.