Una sartén, dos platos: Cenas vegetarianas: Más de 70 comidas entre semana para dos personas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido una abrumadora mayoría de comentarios positivos por sus deliciosos sabores, sus recetas fáciles de seguir y su eficaz uso de la cocina en una sola cazuela, lo que lo hace ideal para quienes cocinan para una o dos personas. Sin embargo, algunos usuarios han señalado inconvenientes como la falta de información calórica, los distintos tiempos de preparación y la dificultad para encontrar algunos ingredientes.

Sabores creativos y deliciosos, instrucciones fáciles de seguir, diseñada para dos raciones con un desperdicio mínimo de comida, muchas recetas se cocinan en 30 minutos o menos, buen uso de productos frescos, consejos e ideas útiles, ofrece sugerencias de maridaje de vinos, visualmente atractiva con bonitas fotos, puede adaptarse a dietas vegetarianas y sin gluten.

Requiere cortar bastantes verduras, algunas recetas tienen tiempos de preparación imprecisos, falta de información sobre calorías, algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar, las raciones pueden ser mayores de lo esperado, las cantidades generales de ingredientes pueden ser imprecisas, se han señalado problemas físicos del libro como la encuadernación y daños de envío.

(basado en 66 opiniones de lectores)

Título original:

One Pan, Two Plates: Vegetarian Suppers: More Than 70 Weeknight Meals for Two

Contenido del libro:

Cada vez son más las personas que optan por una dieta centrada en las verduras.

Sin embargo, en un hogar de dos personas puede ser difícil encontrar recetas rápidas, fáciles y satisfactorias para cocinar al final de un ajetreado día de trabajo (especialmente sin sobras). Esta continuación del exitoso Una sartén, dos platos ofrece 70 platos principales vegetarianos de tamaño perfecto -piensen en el risotto de coliflor, los ñoquis con setas silvestres y edamame y los rollatini de berenjena- que sólo requieren una sartén y una hora o menos de preparación.

Con maridajes de bebidas para cada receta y un apartado "¿Más hambre? "para los más golosos, cada plato se repetirá una y otra vez.