Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es un recurso útil para quienes intentan incorporar la Proteína Vegetal Texturizada (TVP) a su cocina, sobre todo para los principiantes y quienes buscan opciones de comida vegana asequibles. Aunque muchos usuarios aprecian la sencillez de las recetas y los resultados de sabor favorables, algunos consideran que las recetas son anticuadas y limitadas en variedad.
Ventajas:⬤ Muchas recetas son fáciles de preparar y saben bien
⬤ práctico para principiantes
⬤ proporciona opciones de comida asequibles
⬤ útil para la transición de la carne
⬤ contiene una variedad de recetas internacionales
⬤ fácil de leer y seguir
⬤ bueno para aquellos que buscan ampliar una dieta vegana.
⬤ Las recetas pueden parecer anticuadas
⬤ variedad limitada de recetas
⬤ algunos usuarios la consideraron menos atractiva para cocineros experimentados
⬤ falta información exhaustiva sobre los tipos y usos de la TVP
⬤ algunas recetas pueden ser demasiado sencillas para cocineros avanzados.
(basado en 70 opiniones de lectores)
Contenido del libro:
El primer libro de cocina dedicado exclusivamente a la proteína vegetal texturizada, el alimento de soja bajo en grasas que puede sustituir a la carne en sus recetas favoritas.
La TVP(R) es rápida y fácil de preparar, y tiene todas las cualidades saludables de otros alimentos de soja, menos la grasa.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780913990797 |
| Autor: | |
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| Encuadernación: | Tapa blanda |
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