Transferencia de calor 4: Convección, flujos bifásicos y problemas especiales

Título original:

Heat Transfer 4: Convection, Two-Phase Flows and Special Problems

Contenido del libro:

El calor es una rama de la termodinámica que ocupa una posición singular por su implicación en la práctica. Al estar vinculado a la gestión, el transporte y el intercambio de energía en forma térmica, repercute en todos los aspectos de la vida y la actividad humanas.

Las transferencias de calor se clasifican, por naturaleza, en conducción, convección (que inserta la conducción en la mecánica de fluidos) y radiación. La importancia de estos tres métodos de transferencia ha dado lugar -justificadamente- a que se dedique un volumen independiente a cada uno de ellos, dividiéndose el tema de la convección en dos volúmenes. Este cuarto volumen está dedicado a la convección y, más concretamente, al problema de las transferencias convectivas particulares. Se considera la convección bifásica y se presenta un campo más reciente y mucho menos conocido, el de la transferencia de cambio de fase. Se da especial importancia a las aplicaciones numéricas, lo que permite al lector manejar órdenes de magnitud, un punto importante en toda la física.

Transferencia de calor 4 combina un enfoque básico con una comprensión más profunda de la disciplina, por lo que resultará atractivo para un público amplio, desde el técnico al ingeniero, desde el estudiante de doctorado al profesor-investigador.