¡Tots! 50 recetas de Tot-Ally Awesome, desde Totchos hasta Sweet Po-Tot-O Pie

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina con varias recetas de tater tot es muy elogiado por su creatividad, divertida presentación y accesibilidad. Se considera un buen regalo para diversas ocasiones y para los aficionados a los tots de patata. Sin embargo, algunos de los lectores han expresado su deseo de que se incluyan más fotografías y de que el formato de encuadernación sea mejor.

⬤ Recetas creativas para varias comidas, incluyendo desayuno, comida, cena y postre
⬤ diseño y presentación divertidos
⬤ gran regalo para diferentes públicos
⬤ recetas amenas y accesibles
⬤ presenta una gran variedad de platos de tater tot.

Falta de fotografías de las recetas; algunos reseñadores prefieren un formato de encuadernación en espiral para facilitar su uso.

(basado en 43 opiniones de lectores)

Título original:

Tots!: 50 Tot-Ally Awesome Recipes from Totchos to Sweet Po-Tot-O Pie

Contenido del libro:

Es un hecho: a los estadounidenses les encantan los tots, y el año pasado consumieron 3.500 millones de ellos. Y no sólo en casa. Desde locales de comida rápida hasta restaurantes de lujo, los chefs se suman a la moda de los tots, sirviendo tots exóticamente especiados o divertidas mezclas como los Totchos, en los que los tots sustituyen a las chips de maíz de los nachos. Pero ahora, prepárese para la dominación de los TOT. Creado por el genial bloguero gastronómico Dan Whalen, Tots eleva a los simpáticos tots a su lugar en el candelero culinario.

Este irresistible libro de cocina con la textura de un nubby tot en la portada ofrece 50 recetas deliciosas, divertidas y sorprendentes para aperitivos, tentempiés, platos principales inspirados y guarniciones inspiradas, incluso postres. (Sí, podrías crear una cena entera centrada en los bebés). Aquí tienes platos para fiestas como Buffalo Tots y Tot Poutine. Un Tot Caesar para un entrante elegante. Tots para el desayuno, como Tots Benedict y Tot Shakshuka, y tots para la cena: Moules Tots, Chicken Tot Pie, Tater Tot Pizza y Bibimtot. Guarniciones: el próximo Día de Acción de Gracias, prueba el Relleno de salchichas y Tot. Y para los amantes de los dulces, Tot Churros (fritos y bañados en ganache de chocolate), Apple Tot Crumble (esa cubierta crujiente y salada de Tot hace juego con las manzanas dulces y calientes) y Tot S'mores, un plato que se derrite en el cielo.

Todas las recetas utilizan tots congelados comerciales, pero Dan Whalen también enseña a los amantes acérrimos de los tots a hacerlos desde cero y a modificar sus creaciones con diferentes especias (por ejemplo, Tots Vindaloo) y salsas. Es TOT-ally impresionante.