Tortillas transnacionales: Raza, género y política a pie de taller en México y Estados Unidos

Opiniones de los lectores

El libro es bien recibido por su perspicaz exploración de la dinámica social y las diferencias culturales, en particular entre México y Estados Unidos, así como por sus atractivas entrevistas. Muchos lectores lo consideran beneficioso para los cursos académicos y lo recomiendan para una comprensión más amplia de estos temas.

Accesible como libro electrónico, contenido interesante, comparaciones perspicaces entre culturas, beneficioso para el aprendizaje académico, entrevistas atractivas y recomendado para quienes deseen comprender las diferencias de trato social.

Adquirido principalmente con fines escolares, lo que puede limitar su atractivo para lectores ocasionales.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Transnational Tortillas: Race, Gender, and Shop-Floor Politics in Mexico and the United States

Contenido del libro:

Este libro analiza la otra cara de la globalización: ¿Cómo se comporta una empresa del Sur Global cuando también produce en el Norte Global? Una empresa mexicana de tortillas, "Tortimundo", tiene dos plantas de producción a menos de cien millas de distancia, pero a distintos lados de la frontera entre Estados Unidos y México.

Los trabajadores de las dos fábricas producen el mismo producto con la misma tecnología, pero tienen realidades laborales significativamente diferentes. Esta "fábrica global" brinda a Carolina Bank Muoz una oportunidad ideal para revelar cómo los regímenes de gestión y la política de empresa a cada lado de la frontera aplican estrategias diferentes para explotar las vulnerabilidades de sus respectivas plantillas.

El profundo trabajo de campo etnográfico de la autora muestra que la fábrica estadounidense se caracteriza por un "régimen de inmigración" y la mexicana por un "régimen de género". En la fábrica de California, los directivos utilizan la política estatal y las leyes relacionadas con el estatus de inmigración para enfrentar entre sí a los trabajadores documentados y a los indocumentados. Los trabajadores indocumentados están sujetos a castigos más severos, trabajo en turnos nocturnos y salarios más bajos.

En la fábrica de Baja California, los directivos acosan sexualmente a las mujeres -que constituyen la mayoría de la mano de obra- y crean divisiones entre las mujeres de piel clara y las de piel oscura, obligándolas a competir por la atención de los directivos, que entienden que equivale a seguridad en el empleo. Al describir y analizar las diferencias en las condiciones de trabajo entre las dos plantas, Bank Muoz aporta nuevos e importantes datos sobre cómo, en una economía globalizada, las estrategias de control laboral de los directivos están determinadas por la interacción de las políticas estatales y las condiciones del mercado laboral con la raza, el género y la clase en el punto de producción.