The Moon Juice Cookbook: Cook Cosmically for Body, Beauty, and Consciousness (Cocina cósmica para el cuerpo, la belleza y la conciencia)

Opiniones de los lectores

Las reseñas de «The Moon Juice Cookbook», de Amanda Chantal Bacon, alaban en gran medida su bella estética, la variedad de recetas y el enfoque holístico de la salud a través de la alimentación. Muchos críticos aprecian las recetas únicas y creativas, aunque algunos mencionan dificultades para conseguir ingredientes y seguir ciertas instrucciones de las recetas. El libro se describe como algo más que un libro de cocina; incorpora una filosofía de bienestar y experimentación en la cocina. Sin embargo, también se señala que no todas las recetas son prácticas para cocinar a diario.

⬤ Impresionantes fotografías y bella presentación.
⬤ Recetas únicas y originales que incorporan hierbas adaptógenas y alimentos funcionales.
⬤ Fomenta un enfoque holístico de la salud y el bienestar.
⬤ Variedad de recetas de bebidas, aperitivos y comidas para cocineros aventureros.
⬤ Muchos ingredientes pueden encontrarse en Internet o pueden estar ya en la despensa.
⬤ Incluye orientación sobre los elementos esenciales de la cocina y los principios de la alimentación sana.

⬤ Algunos ingredientes se consideran especializados o difíciles de encontrar en los supermercados.
⬤ Las recetas pueden ser complejas o difíciles, con instrucciones poco claras en algunos casos.
⬤ Puede no ser adecuado para quienes buscan recetas sencillas para el día a día.
⬤ Para muchas recetas se necesita un equipo especializado, como un deshidratador o un exprimidor.
⬤ El público destinatario puede sentirse exclusivo; se percibe como dirigido a personas de alto nivel o preocupadas por la salud.

(basado en 97 opiniones de lectores)

Título original:

The Moon Juice Cookbook: Cook Cosmically for Body, Beauty, and Consciousness

Contenido del libro:

Amanda Chantal Bacon, fundadora de la boutique de bienestar más de moda de Los Ángeles, ofrece el recurso definitivo para los amantes de la cocina que deseen recuperar su salud de forma natural, utilizando alimentos funcionales para crear bebidas, aperitivos y dulces realmente curativos.

Desde que Amanda Chantal Bacon fundó Moon Juice en 2011, se ha convertido en una de las marcas de bienestar de más rápido crecimiento del país, y en The Moon Juice Cookbook, destila ingeniosamente su poderoso enfoque de la vida sana, compartiendo más de 75 recetas de las bebidas y provisiones curativas más populares de la marca. Las recetas de Amanda aprovechan las propiedades curativas de las hierbas adaptógenas, los alimentos crudos y los ingredientes alcalinizantes para crear potentes bebidas, aperitivos y dulces que aportan multitud de beneficios, como una libido estimulada, una piel radiante y una inmunidad reforzada.

Comienza guiando a los lectores a través de los fundamentos de la cocina Moon Juice, enseñándoles cómo abastecer la despensa con leches, zumos, alimentos cultivados, y masas y crmes "no panificables" -todos los cuales se pueden mezclar y combinar para crear comidas nutricionalmente turbo-cargadas con el mínimo esfuerzo- y las estrategias esenciales de ahorro de tiempo y dinero que necesitarán para hacer que sus nuevas prácticas de cocina se mantengan. Con recetas para caprichos saludables y deliciosos como las barritas de fresa y rosa geranio, la leche caliente con sexo, la tarta salada rellena de queso y tomate, los brownies de pulpa con salsa de caramelo salado, la leche de ñame Julius y los donuts de chocolate y chaga, El libro de cocina del zumo de luna es la hoja de ruta elegante y pragmática que los lectores necesitan para alcanzar un bienestar óptimo de forma natural y deliciosa.