The Frugal Housewife, Or, Experienced Cook: En el que se explica el arte de aderezar toda clase de viandas con limpieza, decencia y elegancia.

Opiniones de los lectores

El libro de cocina presenta una colección de recetas antiguas que muchos usuarios encuentran interesante y amena. Algunos aprecian el aspecto histórico y la autenticidad de los métodos de cocina del pasado, mientras que otros desean una selección más amplia de recetas y consejos prácticos.

⬤ Interesante colección de recetas antiguas
⬤ agradable para quienes aprecian la cocina histórica
⬤ las recetas son sabrosas
⬤ ofrece una visión de las prácticas de cocina de principios del siglo XVIII.

⬤ No es tan completo como algunos preferirían
⬤ carece de consejos útiles e instrucciones de cocina moderna
⬤ las medidas extrañas pueden ser un reto.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

The Frugal Housewife, Or, Experienced Cook: Wherein the Art of Dressing All Sorts of Viands With Cleanliness, Decency, and Elegance Is Explained in Fi

Contenido del libro:

Esta obra ha sido seleccionada por los eruditos por su importancia cultural y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal y como la conocemos. Esta obra se ha reproducido a partir del artefacto original, y se mantiene lo más fiel posible a la obra original. Por lo tanto, verá las referencias originales de copyright, sellos de biblioteca (ya que la mayoría de estas obras se han albergado en las bibliotecas más importantes del mundo) y otras anotaciones en la obra.

Esta obra es de dominio público en los Estados Unidos de América, y posiblemente en otras naciones. Dentro de los Estados Unidos, puede copiar y distribuir libremente esta obra, ya que ninguna entidad (individual o corporativa) tiene derechos de autor sobre el cuerpo de la obra.

Como reproducción de un artefacto histórico, esta obra puede contener páginas faltantes o borrosas, imágenes deficientes, marcas erróneas, etc. Los eruditos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para conservarla, reproducirla y ponerla a disposición del público. Apreciamos su apoyo al proceso de conservación y le agradecemos que contribuya a mantener vivo y relevante este conocimiento.