The Food Saver's A-Z: El compañero de cocina esencial de Cornersmith

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina «Úsalo todo» de Cornersmith destacan su utilidad para diversos estilos de cocina, especialmente para quienes buscan minimizar los desperdicios y aprovechar al máximo sus ingredientes. Ha recibido elogios por ser informativo, práctico y accesible para cocineros de todas las edades y niveles de habilidad.

⬤ Extremadamente útil para la cocina diaria
⬤ ayuda a reducir el desperdicio de alimentos
⬤ accesible para todos los niveles de cocina
⬤ consejos prácticos e informativos
⬤ tono humorístico y sin prejuicios
⬤ ofrece grandes ideas para aprovechar los ingredientes.

Algunas ideas pueden parecer obvias o básicas; no todas las ideas pueden gustar a todos los lectores.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

The Food Saver's A-Z: The Essential Cornersmith Kitchen Companion

Contenido del libro:

¿Qué tienes que necesites aprovechar? Abra la nevera o la despensa, compruebe lo que hay en el frutero y, a continuación, sumérjase en estas páginas para convertir cualquier ingrediente que tenga a mano en deliciosas comidas, guarniciones, condimentos y productos horneados.

Este recurso intemporal está repleto de ideas y consejos para reducir el despilfarro de alimentos y preparar comidas estupendas con lo que ya tienes, ya sea medio bote de tomate triturado, un puñado de judías verdes que han pasado a mejor vida o una coliflor entera que estaba preciosa en la tienda pero que ahora te da remordimientos.

Encontrará trucos para desperdiciar, consejos de almacenamiento, intercambios y atajos para más de 150 verduras, frutas y alimentos básicos de cocina, así como cientos de recetas de la popular Escuela de Cocina Cornersmith. Food Saver's A-Z es tu nuevo mejor amigo en la cocina.