The Epic Outdoor Griddle Cookbook: Recetas asombrosas para parrillas y planchas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de los Waltwin es bien recibido por sus recetas útiles y fáciles de seguir, diseñadas específicamente para cocinar a la plancha. Los usuarios aprecian la sencillez y claridad de las instrucciones, la variedad de recetas y la buena calidad del libro. Sin embargo, algunos críticos señalaron limitaciones como la falta de recetas muy básicas para principiantes y problemas con el índice.

Recetas útiles y fáciles de seguir, bueno tanto para principiantes como para cocineros avanzados, grandes ilustraciones, ingredientes prácticos, impresionante variedad, muchos usuarios afirman haber tenido éxito con las recetas, impresión de alta calidad.

Algunas recetas son complejas y no están pensadas para principiantes, carece de un índice completo, algunas recetas requieren mezclas de condimentos específicos que pueden no estar disponibles fácilmente, algunas recetas no se ajustan al tema de la plancha.

(basado en 83 opiniones de lectores)

Título original:

The Epic Outdoor Griddle Cookbook: Amazing Recipes for Griddles and Flattops

Contenido del libro:

Aprenda de los expertos en planchas de asar, Adam y Brett Walton, también conocidos como los Waltwin, a convertir su plancha de asar en la herramienta de cocina más valiosa y versátil de su arsenal.

Las parrillas y los ahumadores han existido siempre, pero ahora hay un nuevo accesorio en los porches y patios de todo el mundo: la plancha de asar. Las planchas sacan el calor de la cocina y preparan increíbles frituras rápidas en cuestión de minutos, a fuego fuerte y con un mínimo de aceite, que es una forma saludable de cocinar.

Como saben los seguidores de su popular canal de YouTube, los Waltwin han puesto a prueba todas las marcas y modelos de planchas. En The Epic Outdoor Griddle Cookbook, comparten docenas de consejos y trucos para que su plancha de asar funcione al máximo de su potencial, junto con recetas increíbles garantizadas para satisfacer a comensales de cualquier edad. Amplíe su idea de lo que se puede hacer en una plancha con recetas que incluyen:

⬤ Grandes y abundantes desayunos, desde tostadas francesas con ponche de huevo hasta burritos de queso a la plancha.

⬤ Superpopulares hamburguesas y otros sándwiches de todo tipo.

⬤ Platos principales sustanciosos de ternera, pollo y marisco para cenas entre semana sobre la marcha y banquetes informales de fin de semana.

⬤ Quesadillas, tacos, arroz frito, salteados y otras recetas que convierten la cocina en un asunto internacional.

⬤ Postres divertidos, como State Fair Funnel Cakes y Chocolate Chip Griddle Cookies.

Encontrará toda una vida de agradables recetas a la plancha en este divertido y definitivo libro sobre el tema.