The Dude Diet Dinnertime: 125 Clean(ish) Recipes for Weeknight Winners and Fancypants Dinners (La cena de la dieta de los colegas: 125 recetas limpias para triunfar entre semana y cenas extravagantes)

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Serena Wolf, continuación del original Dude Diet, es muy elogiado por sus recetas fáciles, sabrosas y sanas, que se adaptan tanto a las ajetreadas noches entre semana como a las ocasiones más elegantes. Muchos usuarios aprecian el carácter accesible de las recetas, aptas para distintos niveles de habilidad, y el impacto positivo en sus hábitos culinarios y en las comidas familiares.

⬤ Las recetas son sabrosas y fáciles de seguir, por lo que la cocina es accesible para todos los niveles.
⬤ Ofrece una variedad de opciones saludables, incluyendo comidas rápidas y platos más elegantes adecuados para el entretenimiento.
⬤ Muchas recetas fomentan las comidas familiares y un mayor consumo de verduras.
⬤ Las bellas fotografías de alimentos realzan el atractivo del libro.
⬤ Las recetas están diseñadas para utilizar alimentos básicos de la despensa y a menudo ofrecen ingredientes alternativos.
⬤ Los usuarios afirman haber ganado confianza en la cocina y disfrutar de las sobras.

⬤ Algunos reseñadores mencionan su deseo de que se utilicen más latas o recipientes enteros en las recetas para reducir el desperdicio.
⬤ Unos pocos usuarios expresan que ciertas recetas no se adaptan a restricciones dietéticas muy específicas a pesar de su flexibilidad general.
⬤ Una minoría habla de que no le interesan ciertos temas de recetas, aunque esto parece poco frecuente.

(basado en 200 opiniones de lectores)

Título original:

The Dude Diet Dinnertime: 125 Clean(ish) Recipes for Weeknight Winners and Fancypants Dinners

Contenido del libro:

La autora de La Dieta de los Tíos vuelve con 125 recetas que harán las delicias de los comensales para resolver el dilema de la cena diaria.

En su clásico de culto La Dieta de los Tíos, la chef y creadora de recetas Serena Wolf se atrevió a ir donde ningún libro de cocina de vida sana había ido antes: al reino de la comida de los tíos. Desde alitas y nachos hasta hamburguesas y pizzas, Serena proponía cambios en la comida basura que inspiraban a los tíos de todo el mundo a dejar el menú de comida para llevar y coger una espátula. Ahora, The Dude Diet Dinnertime ofrece a esos mismos tíos hambrientos -y a sus familias- docenas de platos principales dignos de baba.

En The Dude Diet Dinnertime, Serena te ofrece 125 recetas infalibles para satisfacer todos los antojos y complacer a todos los miembros de la familia. Con clásicos como Super Sloppy Joss, Turkey Reuben Patty Melts, Chicago Dog Baked Potatoes y Chicken Parm Quinoa Bake, Serena muestra tanto a los fanáticos de la comida casera como a los quisquillosos con la comida cómo conseguir una cena deliciosa, nutritiva y sustanciosa sin complicaciones, y a veces en 30 minutos.

Con instrucciones paso a paso fáciles de seguir, magníficas fotografías de alimentos y la voz y el humor únicos de Serena, La hora de cenar de Dude Diet ofrece una respuesta divertida y totalmente satisfactoria a la eterna pregunta: ¿Qué hay para cenar?

-- Peter Budaj (padre y ex estrella de la NHL) y Taylor Budaj (madre e instructora de yoga)