Té con Jane Austen: Recetas inspiradas en sus novelas y cartas

Opiniones de los lectores

El libro es una deliciosa colección de recetas inspiradas en las obras de Jane Austen, atractivas tanto para los aficionados a su literatura como para los amantes del té.

Divertido de leer, hermosa presentación, ideal para los fans de Jane Austen, incluye anécdotas y enlaces a la obra de Austen, recetas fáciles de seguir, y es un excelente regalo.

Algunas recetas pueden tener ingredientes difíciles de encontrar, variedad limitada en algunas secciones y hubo problemas con pedidos que faltaban.

(basado en 66 opiniones de lectores)

Título original:

Tea with Jane Austen: Recipes Inspired by Her Novels and Letters

Contenido del libro:

Disfrute de una taza de té y un trozo de tarta con uno de los novelistas favoritos del mundo.

Disfrute de una taza de té y un trozo de tarta con una de las novelistas favoritas del mundo.

Inspirada en las novelas y cartas de Jane Austen, esta colección de pasteles, tartas y bizcochos se basa en recetas auténticas de la época de la Recencia, que han sido totalmente actualizadas para los cocineros de hoy en día. En la época de Jane Austen, el té y los pasteles solían servirse después de la cena o a los invitados nocturnos, pero estos panecillos, bollos, tartas y bizcochos serán igualmente bienvenidos en el desayuno, con el café de media mañana o para un té inglés por la tarde. Entre las recetas del libro se incluyen: Muffins ingleses, basados en los muffins que se sirven con el té después de la cena en «Orgullo y prejuicio»; Tarta de manzana con mantequilla, como la que ofrece el señor Woodhouse a la señorita Bates en «Emma»; y Jumbles, inspiradas en las galletas que disfruta Fanny en «Mansfield Park». Desde el Plum Cake y el Gingerbread hasta los Ratafia Cakes y los Sally Lunns, «Tea with Jane Austen» contiene todas las recetas necesarias para crear los mejores postres a la hora del té, y las recetas originales se incluyen junto a las originales, para que pueda compararlas y apreciar aún más los métodos modernos que ahorran tiempo, como la levadura seca y las batidoras eléctricas.