Tanoshii Wagashi: Pequeños bocados de delicias japonesas

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por su bella maquetación y sus auténticas recetas de wagashi japonés, que lo hacen atractivo tanto para aficionados como para principiantes. Sin embargo, algunos lectores han expresado su frustración con la legibilidad de la versión Kindle y la ausencia de algunas recetas clásicas.

Recetas japonesas auténticas, adecuadas tanto para dulces tradicionales como modernos, imágenes visualmente atractivas, bueno para principiantes.

La versión Kindle es difícil de leer porque no se puede ajustar el tipo de letra, faltan ingredientes en algunas recetas, utiliza medidas métricas que pueden no ser adecuadas para todos los lectores, faltan recetas clásicas.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Tanoshii Wagashi: Little Bites of Japanese Delights

Contenido del libro:

Descubra el delicioso mundo de los wagashi japoneses, desde los favoritos tradicionales hasta las nuevas creaciones, con esta inspiradora colección de recetas del talentoso chef Yamashita Masataka.