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Título original:
Just Bread
Contenido del libro:
Combinación de harina, levadura, agua y sal, el pan es un pilar de las dietas de todo el mundo.
La cocinera televisiva Angela Gray ofrece recetas de algunos de los panes básicos, junto con una variedad de panes de todo el mundo, todo ello acompañado de información sobre las técnicas clave necesarias para hacer pan, como amasar, fermentar, trenzar y mucho más.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781802580839 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2022 |
| Número de páginas: | 160 |
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