Small Fires - Una epopeya en la cocina

Opiniones de los lectores

Las reseñas de «Fuegos pequeños» destacan una compleja mezcla de reflexiones filosóficas y culinarias, con especial atención a los entresijos de la cocina como arte y reflejo de los valores sociales. Mientras que a algunos lectores la prosa les pareció atractiva y las ideas esclarecedoras, otros opinaron que el libro divagaba y no cumplía sus promesas.

Los lectores apreciaron la escritura inteligente y los puntos de vista únicos sobre la cocina, y algunos describieron el libro como atractivo y poético. El aspecto de las memorias resonó en muchos lectores, ya que ofrece una visión de la vida culinaria y de los significados más profundos de la cocina. Las recetas también fueron elogiadas por su exquisitez.

Algunos críticos consideraron que las secciones filosóficas y poéticas eran tediosas y demasiado floridas, lo que restaba valor a la experiencia general de lectura. El libro también fue criticado por no responder a las expectativas creadas por los materiales promocionales, y algunos lectores consideraron que no ofrecía contenidos útiles o interesantes.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Small Fires - An Epic in the Kitchen

Contenido del libro:

«Una indagación intensa y sugerente sobre la naturaleza misma de la cocina». -- Nigella Lawson.

«Uno de los libros gastronómicos más originales que he leído, a la vez inteligente y sensual, ingenioso, provocador y verdaderamente delicioso». -- Olivia Laing.

Un debut original y revelador que explora la cocina como fuente de placer, restricción y revolución, escrito por una estrella emergente de la literatura gastronómica.

Esta alegre y reveladora obra de memoria y meditación complica y electriza la vida en la cocina.

¿Por qué cocinamos? ¿Es sólo para alimentarnos a nosotros mismos y a los demás? ¿O hay algo más revolucionario?

En Small Fires, Rebecca May Johnson reinventa la cocina -ese simple acto de arremangarse, empuñar un cuchillo y salpicar los libros con salsa picante- como una forma de experimentarnos a nosotros mismos y al mundo. Cocinar es pensar: sobre la restricción liberadora de atarse los cordones del delantal; la dinámica transformadora de las comidas compartidas; el significado del apetito y el placer corporal; la salvaje subversividad de la receta, más allá de las palabras o el control.

Pequeños fuegos nos muestra el potencial radical de lo que hacemos todos los días: el poder de los pequeños fuegos que arden en todas partes.