Small Batch Baking: 60 recetas dulces y saladas para satisfacer sus antojos

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido comentarios positivos por la claridad de sus instrucciones y por centrarse en recetas de poca cantidad, lo que lo hace adecuado para particulares y hogares pequeños. Muchos usuarios han probado con éxito diversas recetas y han apreciado la facilidad de hornear con menos ingredientes. Sin embargo, hay quejas significativas sobre la falta de imágenes de las recetas terminadas, que algunos usuarios consideraron cruciales para su éxito en la repostería. También se mencionan inexactitudes en las medidas de algunas recetas.

⬤ Instrucciones claras y recetas detalladas.
⬤ Se centra en la repostería en pequeñas cantidades, ideal para particulares o pequeños hogares.
⬤ Varios usuarios elogiaron el sabor y la calidad de los productos horneados.
⬤ Fomenta la confianza en la repostería y la experimentación con nuevas recetas.
⬤ Útil para reducir el desperdicio de alimentos.

⬤ La falta de imágenes de los productos acabados dificulta que los principiantes sepan qué esperar.
⬤ Algunos usuarios experimentaron inexactitudes en las medidas de las recetas.
⬤ Algunas recetas utilizan ingredientes difíciles de encontrar.

(basado en 160 opiniones de lectores)

Título original:

Small Batch Baking: 60 Sweet and Savory Recipes to Satisfy Your Craving

Contenido del libro:

Disfruta de la repostería a pequeña escala con recetas perfectamente porcionadas para 2-3 raciones.

A veces sólo queremos hacer uno (o dos) brownies. Descubra Small Batch Baking. Este libro de cocina indispensable se creó pensando en los antojos rápidos y las cenas pequeñas. Saboree postres frescos y sabrosos que rinden de dos a tres raciones por lote.

Este libro de cocina fácil de seguir incluye:

⬤ 60 recetas dulces y saladas--Desde el reconfortante sabor a mantequilla de los bizcochos de queso de cabra al romero hasta los snickerdoodles con especias chai que se derriten en la boca, deléitese con una amplia gama de recetas que no requerirán conversiones complejas para producir porciones modestas.

⬤ Trucos prácticos y alimentos básicos sencillos-Esté preparado para cuando le entre el antojo. Aprende lo que deberías tener a mano en tu despensa y aprovecha los secretos del oficio, como usar un molde para magdalenas para hacer mini tartas.

⬤ Sin necesidad de nuevos utensilios-No tendrás que comprar nuevas herramientas ni utensilios especiales para hornear. Todos estos dulces a escala reducida pueden prepararse con ollas y sartenes normales.

Prepara fácilmente una modesta cantidad de dulces, gracias a Small Batch Baking.