Simple Wholefoods: 100 recetas vegetales deliciosas y sin esfuerzo para cada día

Opiniones de los lectores

El libro contiene una variedad de recetas únicas y deliciosas que se pueden modificar para una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal (WFPB), pero es criticado por ser demasiado dependiente de los productos y aceites de coco.

⬤ Recetas fácilmente modificables
⬤ combinaciones de sabores únicas y deliciosas
⬤ repletas de información útil
⬤ muy valoradas por los lectores por su calidad.

Muchas recetas se basan en gran medida en la leche, la nata, el yogur y el aceite de coco, que pueden no ajustarse a las dietas WFPB; algunas recetas requieren ingredientes que se consideran poco saludables por su alto contenido en grasas saturadas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Simple Wholefoods: 100 Effortlessly Delicious Plant-Based Recipes for Every Day

Contenido del libro:

Sophie Steevens comparte 100 nuevas recetas en Simple Wholefoods, pensando en la sencillez, la bondad nutritiva y los sabores atrevidos.

Basadas en plantas, sin gluten y sin azúcar refinado, estas recetas modernas y familiares utilizan ingredientes lo más parecidos posible a su estado natural. Además de nuevas y deliciosas recetas, Simple Wholefoods incluye valiosos consejos para ampliar su estilo de vida basado en alimentos integrales y vegetales, haciendo hincapié en lo fácil que puede ser tomar decisiones de estilo de vida más saludables tanto para usted como para su familia.

Tanto si se encuentra al principio de su viaje por la salud, como si necesita inspiración para mantenerse motivado o simplemente busca recetas sencillas y nutritivas que le hagan la boca agua para añadir a su repertorio, utilizará este libro una y otra vez.

Las recetas incluyen:

Ensalada de mijo al limón, brócoli y edamame.

Bakon de coco ahumado y ensalada cremosa de brócoli crudo.

Ceviche de setas marinadas crudas.

Puré de patatas con crema de queso y espinacas ahumadas.

Poke Bowls de Tofu Teriyaki.

Pan de plátano con especias.

Yogur de remolacha, menta y tahini.

Tarta de queso con limón y mango.

Láminas de caramelo salado.

Incluye dos medidas.