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Título original:
Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms
Contenido del libro:
Las 70 recetas vegetarianas de Setas aplauden la versatilidad de este ingrediente clásico.
El autor del bestseller Fuego, humo, verde, Martin Nordin, muestra formas creativas y variadas de servir las setas. Desde sopas y guisos hasta albóndigas, pizzas y encurtidos, todas las recetas se inspiran en recetas de todo el mundo.
Mushrooms presenta fotografías impresionantes, algunas de ellas tomadas por el autor, así como elegantes ilustraciones.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781784885533 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2022 |
| Número de páginas: | 192 |
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