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Título original:
Service Encounters in Tourism, Events and Hospitality: Staff Perspectives
Contenido del libro:
Este libro ofrece una visión de las exigencias que se plantean al personal en los encuentros de servicio en las funciones de turismo, eventos y hostelería.
Se basa en incidentes narrados por los trabajadores sobre los que el lector puede reflexionar y aplicar conocimientos teóricos. Cada capítulo incluye objetivos de aprendizaje, preguntas y resúmenes.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781845417260 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 208 |
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