Sal

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Sal (Alex Woolf)

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Título original:

Salt

Contenido del libro:

¿Sabía que los pequeños granos blancos que guarda en su salero tienen una historia asombrosa que contar? Este sencillo condimento ha provocado guerras, conquistado imperios y hecho florecer mercados negros. Este libro describe el viaje que ha recorrido la sal, desde las ofrendas religiosas prehistóricas hasta convertirse en un condimento básico.

Otros temas tratados son los aspectos sanitarios de la sal, cómo se produce, sus propiedades químicas y cómo se comercia con ella en todo el mundo.

Una lectura ideal para el ocio, pero también perfecta para trabajos de curso y presentaciones.

Otros datos del libro:

ISBN:9780750299817
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2019
Número de páginas:32

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)