Sakepedia: Una guía no tradicional de la bebida tradicional de Japón

Opiniones de los lectores

El libro sobre el sake de Jeff recibe grandes elogios por su contenido perspicaz e informativo, que lo convierte en una lectura atractiva tanto para los entusiastas como para los recién llegados. Los lectores aprecian cómo desmitifica el sake y mejora su comprensión y apreciación de la bebida.

El libro está bien escrito, es informativo y entretenido. Ofrece una visión profunda del sake, su proceso de producción y su contexto histórico. Los lectores se sienten más informados y aprecian más el sake después de leerlo.

En las reseñas no se mencionan desventajas específicas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan's Traditional Beverage

Contenido del libro:

A medida que los paladares modernos se vuelven cada vez más aventureros, el sake está viviendo su momento. Pero, por muy apreciada que sea esta bebida en su Japón natal, a menudo se malinterpreta en el resto del mundo.

Su autor, Jeff Cioletti, un Kikisake-shi internacional certificado -término elegante para "sumiller de sake"-, presenta una completa guía del sake que celebra y desmitifica esta bebida tradicional japonesa. Jeff lleva a los lectores de Estados Unidos a Japón y viceversa, explorando el papel del sake a lo largo de siglos de historia, así como el proceso artesanal y los ingredientes naturales necesarios para elaborar esta venerable bebida.

Además, el autor presenta sus propias notas de cata, sin pretensiones ni complicaciones, sobre una amplia gama de marcas de prestigio mundial, para los amantes de la cerveza, el vino y los cócteles que buscan nuevas experiencias de sabor. Tanto si siente una ligera curiosidad como si es un experto o se encuentra en algún punto intermedio, la SakePedia es el compañero de viaje que necesita en su viaje por el sake.