Sakepedia: Una guía no tradicional de la bebida tradicional de Japón

Opiniones de los lectores

El libro sobre el sake de Jeff ha sido bien recibido por su contenido informativo y ameno, lo que lo convierte en un excelente recurso tanto para principiantes como para entusiastas del sake. Los lectores aprecian los profundos conocimientos del autor y su atractivo estilo de escritura, que abre el mundo del sake de forma accesible. Muchos consideran que su comprensión del sake y de su significado cultural ha mejorado significativamente tras leer este libro.

El libro es informativo y fácil de leer, y proporciona una gran cantidad de conocimientos sobre el sake y su contexto cultural. Los lectores aprecian la experiencia del autor y su atractivo estilo de escritura. El libro ayuda a desmitificar el sake para los estadounidenses y hace que el tema sea accesible para quienes no están familiarizados con él.

En las reseñas no se mencionan desventajas significativas, lo que indica una acogida generalmente positiva del libro.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan's Traditional Beverage

Contenido del libro:

A medida que los paladares modernos se vuelven cada vez más aventureros, el sake está viviendo su momento. Pero, por muy apreciada que sea esta bebida en su Japón natal, a menudo se malinterpreta en el resto del mundo.

Su autor, Jeff Cioletti, un Kikisake-shi internacional certificado -término elegante para "sumiller de sake"-, presenta una completa guía del sake que celebra y desmitifica esta bebida tradicional japonesa. Jeff lleva a los lectores de Estados Unidos a Japón y viceversa, explorando el papel del sake a lo largo de siglos de historia, así como el proceso artesanal y los ingredientes naturales necesarios para elaborar esta venerable bebida.

Además, el autor presenta sus propias notas de cata, sin pretensiones ni complicaciones, sobre una amplia gama de marcas de prestigio mundial, para los amantes de la cerveza, el vino y los cócteles que buscan nuevas experiencias de sabor. Tanto si siente una ligera curiosidad como si es un experto o se encuentra en algún punto intermedio, la SakePedia es el compañero de viaje que necesita en su viaje por el sake.