Recetas para un corazón dolorido: Recetas para un Corazón Dolorido: Comidas Sanas y Fáciles para Ayudarle a Sanar el Dolor, la Pérdida o el Estrés de la Vida Cotidiana

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus recetas accesibles y sabrosas, adecuadas para familias y personas que buscan comidas sanas. Ha recibido elogios por su organización práctica, empezando por recetas sencillas de una sola ración. Los autores destacan sus platos favoritos y la satisfacción que les produce cocinarlos.

Las recetas son sencillas, sabrosas y nutritivas. Adecuado para familias y personas ocupadas. Incluye una amplia variedad de platos (desayuno, comida, cena, postre). Comienza con recetas de una sola ración, lo que facilita cocinar para uno mismo. Muchas recetas han sido bien acogidas y se han convertido en alimentos básicos en los hogares de los autores.

Es posible que algunos críticos hayan encontrado menos impactantes los libros anteriores, pero en general no se han observado grandes contras. Uno de los comentaristas hizo hincapié en la lucha contra los hábitos alimentarios poco saludables, lo que implica la necesidad de alternativas más sanas, pero esto se abordó positivamente con el contenido del libro.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Recipes for an Aching Heart: Healthy & Easy Meals to Help You Heal from Grief, Loss, or the Stress of Everyday Life

Contenido del libro:

¿Ha pasado alguna vez por una etapa de su vida en la que las responsabilidades cotidianas le parecen abrumadoras? ¿Incluso levantarse de la cama por la mañana es una hazaña, por no hablar de preparar una comida para usted y su familia? Si es así, este libro es para usted.

Puede ser un momento de pérdida, o un momento en el que estás cuidando a un ser querido enfermo, o simplemente una confluencia de factores vitales que te hacen sentir como si estuvieras remando para mantenerte a flote. Para la chef Laura Lea, esta estación debilitante apareció de forma inoportuna tras pasar por un divorcio en 2018.

Cinco años en su negocio como chef holística estaba bajo la presión diaria de mostrar rutinas saludables y mantener las apariencias. Pero la realidad la dejó sin apetito y sin motivación ni para pisar la cocina.

Para sobrellevar la situación, recurría a la comida rápida, los tentempiés basura y el vino en abundancia. Buscaba cualquier cosa que la aliviara rápidamente de la situación en la que se encontraba. Después de años de obsesionarse con un estilo de vida "perfectamente sano", estos caprichos dietéticos le ayudaron a aliviar su relación con la comida y la dieta.

En última instancia, estas elecciones obstaculizaron el proceso de curación del divorcio. Más bien contribuyeron a sus sentimientos generales de tristeza, autodesprecio y agotamiento. Necesitaba una salida.

Basándose en su década en la industria del bienestar y una nueva comprensión de la ciencia de la pena, construyó "El Protocolo Heartache". Este conjunto de opciones de estilo de vida y forma física, herramientas para la regulación emocional y sugerencias para el bienestar específico del dolor de corazón.