Rápido y fácil sin gluten: Más de 100 recetas sin complicaciones para cocinar con pereza y comidas de 30 minutos

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Título original:

Quick and Easy Gluten Free: Over 100 Fuss-Free Recipes for Lazy Cooking and 30-Minute Meals

Contenido del libro:

¿Evitas el gluten pero te falta tiempo para cocinar como es debido? ¿Necesitas recetas prácticas, sencillas y deliciosas para toda la semana? ¿Buscas comidas entre semana que gusten a toda la familia?

Rápido y fácil sin gluten te mostrará lo sencillo que es recrear todos los alimentos que echas de menos y te presentará algunos platos nuevos, pero lo mejor de todo es que nada sabe ni parece "sin gluten". Disfruta de recetas rápidas, sin complicaciones y en 30 minutos, o elige entre una variedad de recetas "perezosas" que sólo requieren 15-20 minutos de esfuerzo, después de lo cual puedes descansar mientras se cocinan, hornean o enfrían.

Becky Excell, autora de superventas, lleva años elaborando platos deliciosos y compartiéndolos con sus seguidores en Instagram. Ella está aquí para mostrarte que una vida sin gluten puede ser emocionante y fácil, sin tener que renunciar a tus comidas favoritas nunca más. ¿Por qué pasar horas sobre los fogones cuando puedes preparar pollo al limón crujiente en menos de 30 minutos, costillas a la barbacoa con 3 ingredientes y solo 5 minutos de preparación, y pasteles que se preparan en un santiamén?

Repleto de más de 100 recetas de todo tipo, desde falsas comidas en 30 minutos, cenas rápidas, desayunos y comidas fáciles hasta guarniciones rápidas, comidas para fiestas, dulces en 30 minutos, pasteles clásicos y postres sencillos sin hornear, este libro nos devuelve al instante lo que una dieta sin gluten nos quita a todos: la comodidad. Y lo que es más, Becky incluye opciones de olla lenta, olla a presión, freidora de aire, horno y cocina para muchas de las recetas, además de las habituales opciones sin lácteos, sin lactosa, bajas en FODMAP, vegetarianas y veganas. Quick & Easy Gluten Free (Rápido y fácil sin gluten) es un libro esencial para cocinar sin gluten en casa, y será un compañero constante en tu viaje diario sin gluten.