Química y Fisiología Celular: Parte IV: Volumen 4D

Título original:

Cell Chemistry and Physiology: Part IV: Volume 4D

Contenido del libro:

Este volumen pretende completar el módulo de Química celular y fisiología. Trata de cómo las fronteras tradicionales de la química celular y la fisiología están siendo borradas por la biología molecular.

No creemos necesario extendernos en este tema, sobre todo porque el conjunto de conocimientos básicos que se encuentran en este volumen nos acerca una etapa más a la respuesta a la pregunta "¿qué convierte a la biología celular en una nueva disciplina? " La primera parte del volumen trata de la química de la actina y la miosina y va seguida de capítulos sobre la motilidad celular, la síntesis de ATP en el músculo y la contracción en el músculo liso y esquelético. Aquí el lector se da cuenta inmediatamente de las aportaciones que la biología molecular está haciendo a nuestra comprensión de los mecanismos moleculares que subyacen a la contracción muscular. Tal vez baste señalar que el concepto de Huxley del ciclo de puentes cruzados y la generación de fuerza pueden explicarse ahora en términos moleculares.

Temas como la fatiga muscular y los trastornos musculares, así como la hipertermia maligna, están destinados a despertar el aprendizaje activo del estudiante y a preparar el terreno para el aprendizaje basado en problemas.

La mayoría de los estudiantes de medicina miran con recelo la termobiología. Creemos que esto es un error.

De ahí que hayamos incluido una sección dedicada a este tema. Esto nos lleva al capítulo sobre la respuesta al choque térmico, que al principio aclara que se sabe que muchos factores estresantes, además del calor, provocan la expresión de genes de choque térmico. Muchas de las proteínas de choque térmico están presentes en células no estresadas y algunas de ellas se comportan como chaperonas.

Estas proteínas también alcanzan niveles elevados en una amplia gama de enfermedades, incluidos los trastornos neurodegenerativos. Aún se desconoce si determinadas enfermedades son el resultado de mutaciones en los genes del choque térmico. Como se apreciará, gran parte de los trabajos realizados en este campo implican el uso de células cultivadas.

Las células animales en cultivo son el tema del último capítulo.