Química en el Huerto: Rsc

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una introducción exhaustiva a los fitoquímicos de las plantas y resulta atractivo tanto para los principiantes como para quienes tienen cierta formación en química. Es elogiado por su redacción amena y sus útiles diagramas, pero se señala que carece de una exploración en profundidad de las reacciones químicas y las biosíntesis.

Introducción bien organizada a los fitoquímicos, densa en información, diagramas útiles, explicaciones claras y sencillas de la química de las plantas, atractivo y entretenido, adecuado para lectores curiosos y con conocimientos básicos de química.

Carece de detalles extremos sobre los fitoquímicos, débil en reacciones químicas y biosíntesis, puede ser demasiado denso para algunos lectores.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Chemistry in the Garden: Rsc

Contenido del libro:

El objetivo de este libro es describir algunos aspectos de la química y la ecología química que se dan en el jardín.

En el jardín se producen numerosas interacciones entre las plantas, el suelo y otros organismos en las que la química desempeña un papel mediador fundamental. El debate se centra en varios de los compuestos química y ecológicamente interesantes que producen las plantas y hortalizas ornamentales comunes y los depredadores que las atacan.

Muchos químicos son jardineros aficionados y este libro va dirigido tanto a ellos como a quienes tienen un interés general por los procesos científicos que intervienen en el jardín.