Quedémonos en casa: Más de 120 recetas para alimentar a tus seres queridos

Opiniones de los lectores

El libro «Let's Stay In», de Ashley Rodriguez, ha recibido una abrumadora mayoría de comentarios positivos por sus recetas accesibles y deliciosas, sus bellas fotografías y su atractivo estilo de redacción. Sin embargo, algunos críticos encontraron algunas recetas difíciles o tuvieron problemas, lo que sugiere que no todas las experiencias culinarias son perfectas.

⬤ Recetas deliciosas y fáciles de seguir.
⬤ Bellas fotografías que realzan la experiencia de la lectura.
⬤ Una redacción atractiva con anécdotas personales y ánimos.
⬤ Una amplia variedad de recetas adecuadas para comidas cotidianas y ocasiones especiales.
⬤ Muchos usuarios afirman que las recetas son del agrado de todos y que las han hecho varias veces.

⬤ Algunas recetas pueden no cumplir las expectativas, provocando decepción, como han experimentado unos pocos críticos.
⬤ El orden confuso de las recetas y los menús fue señalado por algunos usuarios.
⬤ Algunos lectores consideraron que las listas de la compra eran poco claras.
⬤ Para algunos, el libro de cocina es menos atractivo que el primer libro de la autora.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Let's Stay in: More Than 120 Recipes to Nourish the People You Love

Contenido del libro:

La autora Ashley Rodriguez ha centrado su carrera en enseñar a la gente la importancia de una buena comida en casa.

La autora Ashley Rodriguez ha centrado su carrera en enseñar a la gente la importancia de una buena comida en casa, primero con Date Night In, un libro de cocina sobre relaciones que devolvía el romanticismo a las comidas caseras en casa. En su próximo libro, se centra en el exterior. Let's Stay In trata sobre la hospitalidad sin esfuerzo, las comidas familiares significativas y el aprecio por la magia de las comidas compartidas con los demás. Familias, vecinos, amigos y seres queridos encontrarán un tipo diferente de amor alrededor de la mesa, conectando a través de comidas memorables. Las recetas te guiarán a través de todas las comidas del día con deliciosos desayunos, comidas fáciles, cenas atractivas y los increíbles postres característicos de Ashley:

⬤ Desayunos de estofado de lentejas rojas y garbanzos con huevos escalfados, BLT de desayuno y bollos con pasas especiadas.

⬤ Comidas de mediodía de Quesadillas de calabacín, gruyere y albahaca, Tartine de ricotta, speck y salsa de ciruelas, y Sopa de guisantes de Ivy.

⬤ Cenas: Tacos de bistec con rábano y cebollas encurtidas, Risotto al horno con calabaza y nueces confitadas al romero, y Pierna de cordero a la parrilla con salsa verde.

⬤ Dulces y bebidas como la tarta de naranja sanguina y semillas de amapola, el ponche de coco y guayaba, la tarta de pera más fácil de preparar y el refresco de crema de cardamomo.

Ashley es una profesora nata, y las recetas fluyen de la página tan fácilmente como la conversación en una buena comida. Además, practica lo que predica, sacando tiempo para reunir a su ajetreada familia y a sus seres queridos para comer tan a menudo como le es posible. Quedarse en casa puede convertirse en un hábito fácil de adaptar, que ayuda a centrar a cada persona en una mesa acogedora. Es la forma más sencilla de cocinar y reunirse, y ayuda a los cocineros caseros de cualquier nivel a decir ¡quedémonos en casa!