Qué Cocina Gaby Take It Easy: Recipes for Zero Stress Deliciousness (Tómatelo con calma: Recetas deliciosas sin estrés)

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Gaby Dalkin es elogiado por su variedad de recetas fáciles de seguir, sus bellas fotografías y sus deliciosos sabores. Muchos usuarios aprecian su enfoque en comidas rápidas, lo que sugiere que es ideal para familias ocupadas y promueve una cocina agradable tanto para las comidas diarias como para recibir invitados. Sin embargo, algunos críticos señalan que muchas recetas pueden parecer repetitivas y carentes de originalidad, y que algunas resultan familiares de los anteriores libros de cocina de Dalkin.

Recetas fáciles y accesibles, bellas fotografías, sabores deliciosos, adecuado para familias, ideal para comidas rápidas, secciones exhaustivas sobre diversos tipos de comidas, incluye consejos para recibir invitados, el atractivo estilo de escritura de Gaby.

Muchas recetas parecen repetitivas o conocidas de obras anteriores, algunas no se consideran innovadoras, excesivo contenido de queso que puede no gustar a todo el mundo, algunas recetas requieren más esfuerzo del implícito.

(basado en 119 opiniones de lectores)

Título original:

What's Gaby Cooking: Take It Easy: Recipes for Zero Stress Deliciousness

Contenido del libro:

La autora superventas Gaby Dalkin vuelve con What's Gaby Cooking: Take It Easy, en el que comparte 100 recetas en las que prima la facilidad, el sabor y la adaptabilidad.

En su nuevo libro, Gaby Dalkin vuelve con su enfoque característico: Disfruta de tu vida comiendo lo que te gusta. Pero esta vez, también hace hincapié en una actitud sin complicaciones. Qué cocina Gaby: Tómatelo con calma ofrece 100 nuevas recetas deliciosas y sin estrés, adecuadas para todas y cada una de las ocasiones.

Todo lo que cocinamos ahora, ya sea para un picnic con los amigos o para una noche a solas viendo un reality, tiene que ser muy sencillo, fácil de preparar a partir de los alimentos que siempre tenemos en la despensa, asombrosamente delicioso a temperatura ambiente y que no requiera ese ingrediente aleatorio que te llevó 45 minutos conseguir y que nunca volverás a utilizar. Queremos comida que sepa como si hubiera tardado horas en prepararse, pero que en realidad no requiera nada demasiado exacto. Danos recetas indulgentes: ¿No tienes chalotas? Prueba con una cebolla. Cuanto más a prueba de fallos, mejor. Si este enfoque de bajo mantenimiento le parece lo suyo, Dalkin le cubre las espaldas. Con 100 ideas sencillas de platos para servir allá donde vayas (¡o no vayas!), aliños y salsas para preparar con antelación para cenas perezosas de última hora y, por supuesto, ¡dale a la gente lo que quiere! -ensaladas grandes, crujientes y frescas y postres ricos, achocolatados y que no te dejarán indiferente-, Take It Easy es el primer libro de Dalkin en el que aporta sus sabrosos y agradables conceptos a comidas más rápidas y sencillas.