Profundamente arraigados: Agricultores no convencionales en la era de los agronegocios

Puntuación:   (4,0 de 5)

Profundamente arraigados: Agricultores no convencionales en la era de los agronegocios (M. Hamilton Lisa)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Profundamente arraigado: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness (Agricultores no convencionales en la era de la agroindustria), de Lisa Hamilton, ofrece un retrato perspicaz de los retos y las filosofías de los pequeños agricultores no convencionales de Estados Unidos. A través de las historias de tres agricultores, el libro destaca su compromiso con las prácticas sostenibles y su conexión con la tierra, a menudo en contraste con los modelos agroindustriales imperantes. La narración es atractiva y didáctica, lo que la hace accesible a lectores con o sin formación agrícola.

Ventajas:

La narración es atractiva, ofrece perspectivas perspicaces sobre la agricultura no convencional, pone de relieve los retos a los que se enfrentan los pequeños agricultores, no emite juicios de valor, es accesible a todos los lectores y evoca conexiones emocionales con el tema tratado.

Desventajas:

Es posible que algunos lectores consideren que los ejemplos e historias concretos no son representativos de todas las situaciones de agricultura no convencional, y algunos han expresado dificultades para encontrar el libro en las librerías locales.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Deeply Rooted: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness

Contenido del libro:

Un siglo de industrialización ha dejado nuestro sistema alimentario plagado de problemas, y sin embargo buscamos soluciones en nutricionistas y organismos gubernamentales, científicos y chefs. Lisa M. Hamilton pregunta: ¿Por qué no mirar a la gente que cultiva nuestros alimentos?

Hamilton realiza esta vital indagación a través de las historias de tres agricultores poco convencionales: un lechero afroamericano de Texas que juega a ser David frente al Goliat de las empresas agroalimentarias; un ganadero de décima generación de Nuevo México que lucha por restaurar la agricultura como pilar de su comunidad en ruinas; y una moderna familia pionera de Dakota del Norte que está cultivando nuevas variedades de plantas para hacer frente a la doble amenaza del futuro: Monsanto y el calentamiento global. Los hilos de la historia y la discusión se entretejen a través de los relatos, explorando cómo los agricultores han sido empujados a los márgenes de la agricultura y transformados de líderes a trabajadores.

Estos personajes insólitos y sus sorprendentes historias defienden que, para corregir lo que ha ido mal en el sistema alimentario, primero debemos volver a sentar a los agricultores a la mesa.

Otros datos del libro:

ISBN:9781582435862
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2010
Número de páginas:320

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)