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Profundamente arraigado: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness (Agricultores no convencionales en la era de la agroindustria), de Lisa Hamilton, ofrece un retrato perspicaz de los retos y las filosofías de los pequeños agricultores no convencionales de Estados Unidos. A través de las historias de tres agricultores, el libro destaca su compromiso con las prácticas sostenibles y su conexión con la tierra, a menudo en contraste con los modelos agroindustriales imperantes. La narración es atractiva y didáctica, lo que la hace accesible a lectores con o sin formación agrícola.
Ventajas:La narración es atractiva, ofrece perspectivas perspicaces sobre la agricultura no convencional, pone de relieve los retos a los que se enfrentan los pequeños agricultores, no emite juicios de valor, es accesible a todos los lectores y evoca conexiones emocionales con el tema tratado.
Desventajas:Es posible que algunos lectores consideren que los ejemplos e historias concretos no son representativos de todas las situaciones de agricultura no convencional, y algunos han expresado dificultades para encontrar el libro en las librerías locales.
(basado en 14 opiniones de lectores)
Deeply Rooted: Unconventional Farmers in the Age of Agribusiness
Un siglo de industrialización ha dejado nuestro sistema alimentario plagado de problemas, y sin embargo buscamos soluciones en nutricionistas y organismos gubernamentales, científicos y chefs. Lisa M. Hamilton pregunta: ¿Por qué no mirar a la gente que cultiva nuestros alimentos?
Hamilton realiza esta vital indagación a través de las historias de tres agricultores poco convencionales: un lechero afroamericano de Texas que juega a ser David frente al Goliat de las empresas agroalimentarias; un ganadero de décima generación de Nuevo México que lucha por restaurar la agricultura como pilar de su comunidad en ruinas; y una moderna familia pionera de Dakota del Norte que está cultivando nuevas variedades de plantas para hacer frente a la doble amenaza del futuro: Monsanto y el calentamiento global. Los hilos de la historia y la discusión se entretejen a través de los relatos, explorando cómo los agricultores han sido empujados a los márgenes de la agricultura y transformados de líderes a trabajadores.
Estos personajes insólitos y sus sorprendentes historias defienden que, para corregir lo que ha ido mal en el sistema alimentario, primero debemos volver a sentar a los agricultores a la mesa.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)